La Cocina Económica: 130 años en Santiago de Compostela

Sinopsis:

Esta obra conmemorativa de los 130 años de la Cocina Económica de Santiago de Compostela ha sido elaborada con el afán de dar a conocer el trascurso histórico de este comedor. Creada en 1891 para ayudar a los compostelanos de escasos recursos, la labor realizada por la Cocina santiaguesa ha sido la piedra base de auxilio socio-comunitario en esta urbe desde entonces. Mediante el apoyo del Programa de Interacción Cultural y Social (PICS), del Sistema de Apoyo a la Creación y Proyectos Culturales (SACPC) y del Programa de Estímulos a la Creación y Desarrollo Artístico de Aguascalientes (PECDA) (2022-2023) ha sido posible salvaguardar la semblanza de este comedor social que ha dejado su huella en la ciudad del Apóstol.

Tamaño: 150 x 210 mm
Páginas: 94
Encuadernación: Rústica fresada

Sobre la autora:

Doctora en Historia del Arte y Musicología, actualmente es miembro del equipo de trabajo del proyecto de investigación Música y ciudad: espacios, instituciones y encuentros desde la revolución industrial de la Universidad de Oviedo/España, y becaria del Programa de Interacción Cultural y Social (PICS), del Sistema de Apoyo a la Creación y Proyectos Culturales (SACPC) y del Programa de Estímulos a la Creación y Desarrollo Artístico de Aguascalientes (PECDA). De igual manera, es ganadora de la V edición del Premio de Investigación Histórica Domingo Fontán de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Santiago de Compostela/España y ha formado parte del jurado del Premio “Francisco Peña” de Investigación Histórica de la 71a edición del Certamen 20 de noviembre de San Luis Potosí/México.